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挑む ~井原テロワール~
創業200年以上を数える造り酒屋「山成酒造」（井原市芳井町）
地元井原産の酒米で日本酒を作るプロジェクトに取り組む様子を取材（2021年10月撮影）
国の文化審議会で文化…
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創業200年以上を数…
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